Frankenstein
Restaurante | Edinburgh | Scotland | Reino Unido
Restaurante con tema de horror en Edimburgo
El "Frankenstein" en Edimburgo, Escocia, es un restaurante y pub único que se caracteriza por su inusual temática de horror y su vibrante atmósfera. Se encuentra en un antiguo edificio de iglesia del siglo XIX, cuya arquitectura gótica encaja perfectamente con la estética sombría del local. Inspirado en la clásica novela de Mary Shelley "Frankenstein" y en la icónica versión cinematográfica de 1931 con Boris Karloff, el restaurante ofrece una experiencia inmersiva que atrae tanto a turistas como a locales. Está ubicado en el corazón del casco antiguo, cerca de la famosa Royal Mile, y combina la hospitalidad escocesa con un toque de entretenimiento aterrador.
Experiencia única en el pub Frankenstein
El interior se extiende por tres pisos, cada uno con su propia barra, y es una mezcla de diseño art déco y steampunk que recuerda al laboratorio de un científico loco. Luces de plasma, bobinas de Tesla y relámpagos crean una atmósfera inquietante, mientras que viejas películas en blanco y negro de Frankenstein parpadean en pantallas grandes. El punto culminante de la visita es el regular "Monster Show", donde un Frankenstein animatrónico de ocho pies es bajado del techo, acompañado de efectos de luz, música y paisajes sonoros: un espectáculo que entusiasma especialmente a los invitados por la noche. En el sótano se encuentra la "Cerveza", un área separada de estilo Oktoberfest con largas mesas de madera, ideal para eventos privados o grandes grupos.
Cocina escocesa con un toque moderno
En lo culinario, el "Frankenstein" ofrece una mezcla de cocina británica y americana con un enfoque en ingredientes frescos. Especialmente populares son los "Haggis Fritters", bolitas crujientes de haggis escocés servidas con una salsa picante que representan una especialidad regional con un giro moderno. También destacan las "Saucy Wings" – alitas de pollo jugosas que se ofrecen en varios sabores como picante o dulce, y que combinan perfectamente con una cerveza fría. En la Cerveza, los platos de inspiración alemana como "Frankie’s Furters", una contundente salchicha bratwurst con chucrut, subrayan el carácter rústico de esta área. De postre hay dulces como el "Black Forest Cake", que con su abundancia de chocolate completa la temática alemana.
Eventos y espectáculos en el pub Frankenstein
La oferta de bebidas es tan variada como la comida. Además de una selección de cervezas escocesas, incluido el "Frankenstein Pilsner" de la casa, hay cócteles creativos que reflejan la temática, como el "Black Death", una bebida oscura con carbón activado inspirada en el gran incendio de Edimburgo en 1824, o el "Monster", una poderosa mezcla de tres rones con piña y Crème de Banana. En la Cerveza predominan las cervezas continentales, que se sirven en grandes jarras, mientras que los pisos superiores también ofrecen una amplia gama de licores y vinos. Las bebidas a menudo se presentan con un guiño, lo que contribuye a la atmósfera juguetona.
Ambiente inmersivo en el restaurante Frankenstein
La atmósfera en el "Frankenstein" es animada y versátil. Durante el día, es un lugar para comidas relajadas o una bebida, mientras que por la noche se convierte en un lugar de fiesta con DJs en vivo, domingos de karaoke y noches temáticas como la "Rocky Horror Night". El personal es amable y está dispuesto a ayudar, aunque el servicio puede tardar un poco más durante las horas pico. Las familias son bienvenidas hasta temprano en la tarde, después de lo cual el local se convierte en una zona exclusivamente para adultos. Durante el Festival Fringe de Edimburgo, también sirve como lugar para espectáculos de comedia, lo que subraya su versatilidad.
